據(jù)美媒報(bào)道，日前，一種獨(dú)特的耕種方式在美國(guó)新墨西哥州最大城市阿爾伯克基“興起”。借助LED照明和水，新鮮產(chǎn)品可在室內(nèi)的特殊環(huán)境內(nèi)種植。
由于城鎮(zhèn)人口增加，使用LED照明栽培作物并控制其生長(zhǎng)環(huán)境的垂直農(nóng)場(chǎng)成為一個(gè)解決方案，可為人口密度大、水資源和空間資源缺乏的地區(qū)提供新鮮的食物。
據(jù)了解，在該市推廣垂直農(nóng)場(chǎng)的是一家科技公司Sananbio。
Sananbio技術(shù)銷售副總裁Michael Yates說(shuō)：“我們接管了老的建筑，并在里面建造了城市農(nóng)場(chǎng)” ，“隨著越來(lái)越多的人尋求本地食品和新鮮食品，垂直農(nóng)場(chǎng)越來(lái)越受歡迎。現(xiàn)在，有了園藝照明技術(shù)的進(jìn)步，我們有了方法，可以通過(guò)這種方式在市中心種植食物。”
總部位于阿爾伯克基的Sananbio在全球范圍內(nèi)制造和推廣這項(xiàng)技術(shù)。他們可以將城市垂直農(nóng)場(chǎng)放置在學(xué)校、房屋中，甚至可以放置在舊建筑物中。
該公司開發(fā)的“垂直塔”使多種農(nóng)作物在狹小的空間內(nèi)生長(zhǎng)。受控的室內(nèi)環(huán)境使農(nóng)民可以全年生產(chǎn)新鮮食物，而不必?fù)?dān)心室外氣候的變化。Michael Yates表示說(shuō)，這項(xiàng)技術(shù)還使他們能夠在本地種植通常只在世界某些地區(qū)（例如亞洲或非洲）種植的農(nóng)產(chǎn)品。
“種植者可以獲得當(dāng)?shù)氐男迈r農(nóng)產(chǎn)品，因此不必在全國(guó)范圍內(nèi)運(yùn)輸食品，也不必在實(shí)際食用前一兩周采摘，我們可以在24小時(shí)內(nèi)向市場(chǎng)提供綠葉蔬菜和烹飪草藥”，“我們每個(gè)月可以進(jìn)行一次完整的收獲，并且每年提供12-14次萵苣或烹飪草藥的收成。”
據(jù)悉，在美國(guó)，有多家企業(yè)進(jìn)行垂直農(nóng)場(chǎng)業(yè)務(wù)。比如位于美國(guó)加州的垂直農(nóng)場(chǎng)公司Plenty去年宣布將在洛杉磯建立一個(gè)新的垂直農(nóng)場(chǎng)，目標(biāo)是在2020年底向市場(chǎng)供應(yīng)新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。相比傳統(tǒng)戶外農(nóng)場(chǎng)，Plenty的垂直農(nóng)場(chǎng)只需要1%的土地和5%的水就能栽培農(nóng)作物。
又如室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)公司Fifth Season也宣布計(jì)劃于2020年初在美國(guó)賓夕法尼亞州匹茲堡建立第一個(gè)商業(yè)室內(nèi)垂直農(nóng)場(chǎng)。（編譯：LEDinside James）
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